Emanuele M.
Pour découvrir et entrer en contact
avec le candidat ou la
candidate.
Expérience
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Commis(e) de cuisine
2021 - ChateauformPréparation cuisine froide (entrées ,salades, sauces) Nettoyage et découpage des légumes Nettoyage et mise en place du plan de travail et de la cuisine Appliquer les règles de sécurité alimentaire
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Chef(fe) de partie
2020 - GROUPE DALMATANettoyage et découpage des ingrédients de la pizza Préparation cuisine froide Préparation et mise en place du plan de travail Utilisation et nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine Appliquer les règles de sécurité alimentaire
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Commis(e) de cuisine
2019 - EATALY PARIS MARAISRéaliser des préparations chaudes Réceptionner les marchandises Stocker les marchandises Transformer les produits pour des préparations froides Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de tr
Formation
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CAP MECANICIENT AUTOMOBILE
2022 - GRETA MTI 93 -
BAC Hôtellerie et Restauration
2016 - Ecole Secondaire Supérieur Luigi Einauidi
Langues étrangères
- Autre : Courant
Permis
- B - Auto